Chili con carne-mausteseos sopii monenlaiseen maustamiseen. Kesäkurpitsoista tuli erityisen maittavia. Ellet pidä kesäkurpitsasta, samalla ohjeella voit täyttää myös paprikat ja tomaatit.
Tomaattimurskan tilalle laitoin kirsikkatomaatteja ja ketsuppia.
Tuoreen sipulin tilalla voi käyttää sipulirouhetta ja tuoreen valkosipulin tilalle löytyy monta korvaavaa tuotetta.
3 kesäkurpitsaa
400g jauhelihaa
1 iso sipuli/1rkl sipulirouhetta
1-2 valkosipulin kynttä / 1tl valkosipulirouhetta
Tomaatteja / tomaattimurskaa
Kepsuppi
6-7tl chili con carne-mausteseos
0,5tl mustapippurirouhe
1,5tl suolaa
1 iso sipuli/1rkl sipulirouhetta
1-2 valkosipulin kynttä / 1tl valkosipulirouhetta
Tomaatteja / tomaattimurskaa
Kepsuppi
6-7tl chili con carne-mausteseos
0,5tl mustapippurirouhe
1,5tl suolaa
Pinnalle: juustoraaste
Halkaise huuhdotut kesäkurpitsat. Koverra sisus. Hienonna sipulit. Jos käytät tomaatteja, pilko ne pieniksi.
Paista jauheliha, lisää muut aineet joukkoon. Anna kiehua kunnes neste haihtuu. Täytä kesäkurpitsat seoksella. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200-225 asteessa noin 20min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!