2dl korppujauhoja
4dl kermaviiliä
1dl kermaa
1kg karitsan jauhelihaa
6tl lammasyrtit
1,5-2tl mustapippuria
1tl valkosipulirouhetta
3tl sipulirouhetta
2,5tl suolaa
4dl kermaviiliä
1dl kermaa
1kg karitsan jauhelihaa
6tl lammasyrtit
1,5-2tl mustapippuria
1tl valkosipulirouhetta
3tl sipulirouhetta
2,5tl suolaa
Turvota korppujauhot kermaviilissä ja kermassa. Lisää muut aineet joukkoon. Pyöritä lihapulliksi. Paista 225 asteessa noin 25min.
KERMAVIILIKASTIKE
2dl kermaviiliä
2rkl majoneesia
2tl tatziki-dipmix
1tl valkosipulijauhe
3tl lammasyrtit
ripaus sokeria
2dl kermaviiliä
2rkl majoneesia
2tl tatziki-dipmix
1tl valkosipulijauhe
3tl lammasyrtit
ripaus sokeria
Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Lammasyrtit sopii ihan tavallisen jauhelihan joukkoon ellei lammas/karitsa kuulu suosikkeihin. Olen käyttänyt sitä mureketaikinaan ja ihanaan kaalipiirakkaan. Valkosipulin kaverina se sopii melkein mihin vain 
