Broilerinfilee Citrus

Yksi uutuuksista on citrus special. Se sopii liha -ja grilliruokien mausteeksi. Erinomaisesti broilerille ja kalalle. Itse tein uunibroilereita. Mausteessa on hyvä sitruksinen maku.

7 broilerin fileepihviä

3/4-1dl oliiviöljyä

2,5rkl citrus special- mausteseos

Ota broilerit huoneenlämpöön vähän ennen paistoa.

Sekoita öljy ja mausteseos.

Sivele broilerien pintaan. Itse laitoin öljyn syvälle lautaselle ja kastoin fileet siinä.

Lado fileet uunivuokaan.

Paista 200 asteessa noin 30min.