Keitä ensin kastikkeet ja paista jauheliha.
Chilikastike:
0,5dl sweet chili kastikejauhe
1,5dl vesi
Kiehauta koko ajan sekoittaen.
Lisää 1rkl valkosipulilastuja joukkoon.
Juustokastike:
0,5dl juustokastikejauhetta
1,5dl vesi
1,5dl kerma
Kiehauta ja keitä koko ajan sekoittaen noin 2-3min.
Lisää 3 siivua cheddarjuusto-viipaleita joukkoon ja sekoita kunnes sulaa.
Jauhelihaseos:
400g jauhelihaa
1tl juustokuminaa
1tl paprikajauhetta
1tl suola
0,5tl mustapippurirouhetta
2rkl salsakastiketta tai ketsuppia
Paista jauheliha ja mausta se.
Mikäli sinulla ei ole salsakastiketta, lisää chilirouhetta makusi mukaan, noin 1tl.
Lisäksi makusi mukaan:
punasipulia
kirsikkatomaattia
avocadoa
fetajuusto
250g nacho-sipsejä
juustoraastetta
Laita reilu puolet nacho-sipseistä pienelle pellille leivinpaperin päälle.
Kaada sipsien päälle jauhelihaseos ja sitten kastikkeet.
Kastikkeiden päälle sipuli, tomaatit, avocado, fetajuusto....
Sitten loput sipsit ja pinnalle juustoraaste.
Paista 200asteessa noin 10-15min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!